Buzarijada u Brijesti

Dragi naši, pozivamo vas na Buzarijadu, manifestaciju posvećenu školjkarstvu, morskim specijalitetima i očuvanju naše ribarske i kulinarske baštine.

25.7. u 20:00 – Riva Brijesta
4.8. u 20:00 – Placa Ston

Na ovogodišnjoj Buzarijadi u Brijesti će nas zabavljati grupa Naro, a u Stonu grupa Versi. Poseban dio programa bit će priprema buzare koju će kuhati Udruga Stonski školjkari, čime će se dodatno istaknuti bogata tradicija školjkarstva i važnost mušula kao prepoznatljivog simbola ovog kraja.

Također, pozivamo kuharske ekipe, udruge, prijatelje i sve zaljubljenike u more i tradiciju da se prijave i sudjeluju u pripremi morskih specijaliteta. Jela koja ekipe pripremaju ne moraju biti buzara — dobrodošli su i drugi morski specijaliteti, tradicionalni ili kreativni, pripremljeni na vaš način.

Teće i sve potrebne namirnice za kuhanje osigurava Turistička zajednica, a na vama je samo da okupite ekipu, donesete dobru volju i pokažete svoje kulinarsko umijeće!

Prijave kuharskih timova primaju se na mail:
tzston@gmail.com

Vidimo se na Buzarijadi – uz mirise mora, domaću atmosferu, mušule, buzaru i razne morske specijalitete! 

Manifestacije financira Europska unija, a održavaju se u sklopu FLAG natječaja, u okviru Prioritetne mjere 1.2. „Poticanje korištenja kulturne baštine i ostavštine te ukupnog ljudskog kapitala za društveno-gospodarski razvitak ribarstvene zajednice“ iz LRSR FLAG-a Južni Jadran.